Duke FLEXIBLE BATCH BROILER Spezifikationen Seite 22

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Operating Controls
Other Basic Functions
Operating Controls
Other Basic Functions
¾ Fine cooking adjustment-allows to 30 seconds to be
added or subtracted to a program
¾ Cancel a cook cycle-will stop a cook cycle and
discharge all product in broiler
¾ Check broiler temperature
¾ Check broiler temperature set point
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